太阳果蒸鸡肉

2024-05-25 15:01:09 131

太阳果蒸鸡肉
今天逛超市的时候,见到一款不管是形状还是色泽都超级完美的小南瓜,看了说明才知其大名叫太阳果。
每个宝宝都是妈妈心中最完美的小太阳,所以我用这个太阳果给我两岁半的宝贝做了蒸鸡晡肉,没有添加太多的调料,鸡肉的鲜味,胡萝卜的甜味,蕃茄酱微微的酸味再加上灯笼椒特有的味道,渗到略带甜味的太阳果果肉中,达到了意想不到的美味,小妞妞放下吃了一半的米饭,拿了小勺把菜和果肉吃了大半,实在吃不动了才放下勺子。

Details of ingredients

  • 太阳果1个
  • 鸡脯肉100克
  • 胡萝卜50克
  • 灯笼椒0.5个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 太阳果蒸鸡肉

  • 1.主要材料。
  • 2.胡萝卜、鸡脯肉、灯笼椒分别切成1厘米左右正方形小丁。
  • 3.胡萝卜丁、鸡脯肉丁、灯笼椒丁略微焯水后加入蚝油、盐、淀粉、蕃茄酱拌匀,腌20分钟。
  • 4.用小刀将太阳果的顶部划开,用勺子挖去内部的瓤和籽。
  • 5.将腌制好的鸡脯肉丁、胡萝卜丁、灯笼椒丁加入到太阳果中。
  • 6.把太阳果放入蒸锅中,水开后蒸20分钟,出锅前放少许葱花,大功告成。
  • 7.成品图1。
  • 8.成品图2。
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