自制红豆沙
2024-05-24 17:59:23 519
自制红豆沙，少油少糖更健康，虽然制作工艺有点费时费力，但是吃着健康，何乐而不为呢？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制红豆沙
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1.红豆洗净浸泡一夜备用。![]()
2.冰糖备好。![]()
3.把浸泡好的红豆倒入电压锅内，加入适量纯净水（约高出红豆半厘米），冰糖适量放入。![]()
4.启用电源，按豆类，蹄筋键操作。![]()
5.时间到，调至保温键焖五分钟。![]()
6.看红豆已煮好，粉糯极了。![]()
7.甘汁园红糖备好。![]()
8.趁热倒入锅内。![]()
9.用大勺子搅匀。![]()
10.用勺子压碎（喜欢有点颗粒感，也可以用破壁机打一下）。![]()
11.用勺子舀入炒锅内，开小火一边炒，一边拌匀，加入适量食用油边炒边拌匀（油少量多次加入）。![]()
12.炒至红豆可以成团时，硅胶铲可以立起时即可。![]()
13.温热时揉成团即可。![]()
14.成品图。![]()
15.成品图。
