快乐法宝--芒果西米小丸子
2024-05-24 06:03:30 101
刚才听到一个响亮的饱嗝,让我觉得非常满足!宝宝刚从外面回来把整整一碗芒果西米小丸子一口气吃光光。这个是学上次在“优仙美地”的做法。一点糖都不用加,芒果的自然果香和甜蜜,配上糯米和西米的软糯幼滑,让味蕾很享受。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 快乐法宝--芒果西米小丸子
- 1.西米放开水中煮至半透明关火,闷一会直至全透明。
- 2.将芒果洗净,切半,去核,削出果肉一半打汁,一半切成小块备用。
- 3.糯米小圆子煮至浮起立刻从水中捞出,并用冷开水冲凉,防止粘连。
- 4.将煮透明的西米捞出滤去水分。
- 5.将打好的芒果汁倒入芒果丁中。
- 6.将小圆子和西米加入芒果汁及芒果肉中,拌匀。
- 7.加入自制的芒果冰激淋一小勺。(这里用的是上次做三色冰激淋成品的照片。)
- 8.好吃又有营养滴一碗甜品做好了。芒果的色彩有一种令人愉悦的魔力。吃上一口就会让人愉快一整天。愿我的宝贝也能像芒果没有烦恼,快乐成长。
- 9.这里展示一下空碗,内有两把勺子,那把小勺子是刚才我用来尝了一小口甜品的,结果宝宝还以为我在和她抢着吃。立马加快了速度。三分钟不到就把甜品吃光光,然后还我一个响亮的饱嗝。