干炒牛河
2024-05-24 03:02:59 1012
北方人到了两广很喜欢这个炒河粉呢,这回自己做做看,味道很不错呢!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干炒牛河
- 1.原料备齐,洗净,牛肉切小片,放老抽、淀粉腌制。
- 2.胡萝卜、洋葱切丝,韭菜梗切段。
- 3.干河粉用开水泡5分钟后换凉水冷却捞出。
- 4.热锅凉油下牛肉炒。
- 5.再放洋葱、胡萝卜炒。
- 6.放入河粉炒,加酱油、老抽炒匀。
- 7.放入韭菜梗炒。
- 8.再放绿豆芽炒均匀。
- 9.根据个人口味加入适量盐。
- 10.绿豆芽和韭菜梗断生就可以出锅了。
- 11.开吃,味道不错哦。