凉拌皮蛋
2024-05-23 18:02:50 1708
上周出差，周五晚上才到家，疲劳过后没什么食欲，于是做了简单爽口的凉拌皮蛋，就着白粥，勉强过了一天。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌皮蛋
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1.皮蛋煮5分钟，然后去皮。![]()
2.煮皮蛋的过程中，将葱姜切末，胡萝卜擦成丝。![]()
3.皮蛋煮好后，切成块。![]()
4.将蚝油生抽姜蒜汁等调味品倒入葱姜末中，调匀，静置5分钟。![]()
5.将调味汁均匀的倒在切好的皮蛋上，即可食用。![]()
6.配着白粥，非常爽口哦。
