电砂锅酱大骨
2024-05-01 23:59:26 1646
Details of ingredients
Technique
Steps to make 电砂锅酱大骨
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1.骨头洗净，冷水下锅放料酒、花椒烧开，蒸10分钟。![]()
2.洗净血沫。![]()
3.准备好香料。![]()
4.老抽。![]()
5.生抽。![]()
6.黄酒。![]()
7.大骨头放入电砂锅。![]()
8.放入黄豆酱、老抽、生抽、黄酒，香料。![]()
9.倒入适量清水。![]()
10.盖上锅盖，炖1小时。![]()
11.放盐，继续炖30分钟，焖2小时味道更香。![]()
12.骨头软烂入味。![]()
13.出锅。![]()
14.酱香大骨，味道好极了。
