冰皮月饼
2024-05-07 06:05:58 48
冰皮月饼DIY，主要是抹茶，紫薯和原味冰皮
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冰皮月饼
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1.原味冰皮成品![]()
2.先将冰皮月饼粉文火炒熟。以及炒100g糯米粉备用，作为干粉使用。![]()
3.和粉。 根据口味适量加入黄油和糖。![]()
4.和面。![]()
5.原味冰皮面团。![]()
6.取一部分面团加上适量抹茶粉![]()
7.抹茶味冰皮面团![]()
8.取适量面团加上紫薯泥![]()
9.紫薯味冰皮![]()
10.三种口味哦，色泽不错![]()
11.蛋黄馅![]()
12.豆沙馅![]()
13.看着不杂滴，但是它是豆沙哦![]()
14.三种馅，好看吧![]()
15.去30-50g面皮![]()
16.压平，把豆沙馅包好。粘上熟糯米粉，用模具压。月饼出炉了！！
