黄米酒
2024-06-01 23:59:14 308
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄米酒
![]()
1.大黄米清洗干净，泡一个晚上。![]()
2.沥干水分，放入蒸锅中。![]()
3.米上叉几个洞洞，方便上汽，大火蒸30分钟。![]()
4.蒸熟的大黄米饭晾至手温。![]()
5.加300克纯净水拌散。![]()
6.倒入2克酒曲。![]()
7.拌匀。![]()
8.放入米酒机内胆中，按压平，中间留个洞洞。![]()
9.开启米酒模式36个小时。![]()
10.时间结束后，大黄米酒就好了。![]()
11.成品图。![]()
12.成品图。![]()
13.成品图。
