鱼香豆腐丝
2024-06-23 15:02:50 161
自己做的豆腐，吃起来非常的有劲道，
豆腐 营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鱼香豆腐丝
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1.整个切成细条![]()
2.然后加入平底锅煎![]()
3.胡萝卜青椒 木耳切成了丝![]()
4.生抽 加香醋加入白糖加水搅拌汁![]()
5.煎好的豆腐丝![]()
6.锅里加入蒜炒香![]()
7.然后加入胡萝卜及青椒炒![]()
8.炒至变色后加入木耳![]()
9.不停的翻炒![]()
10.大火翻炒几分钟![]()
11.然后加入豆腐丝![]()
12.炒匀后加入一勺子豆瓣酱![]()
13.炒匀![]()
14.然后加入调好的汁![]()
15.炒匀![]()
16.炖几分钟![]()
17.炖至豆腐入味后加入湿淀粉![]()
18.然后炖至收汁![]()
19.装盘
