泰酱木瓜煮酥肉
2024-05-23 15:03:51 89
家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。
看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰酱木瓜煮酥肉
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1.五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。![]()
2.木瓜半只。![]()
3.将猪肉且1厘米厚的片。![]()
4.洋葱，木瓜，尖椒切粒。![]()
5.起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。![]()
6.盛出待用。![]()
7.将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。![]()
8.加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。![]()
9.大火炒匀。![]()
10.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。![]()
11.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。![]()
12.行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。
