青椒羊肉
2024-07-10 21:01:50 71
辣而不膻，鲜香四溢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青椒羊肉
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1.将小程序鲜望买的手切羊肉洗净倒入料酒大葱腌制十分钟。![]()
2.起锅烧油，将切好的葱姜蒜、青椒准备完善，油冒烟倒入油。![]()
3.油热下葱姜蒜爆香，不能大火，容易焦。![]()
4.爆香后加入腌制好的内蒙羊肉，和葱姜一起翻炒均匀。![]()
5.炒制变色快熟时，加入切好的青椒。![]()
6.鲜望的羊比较鲜所以不用太多的调料品，倒入少许鸡精、盐、孜然即可。![]()
7.装盘完成。
