原味酸奶
2024-05-23 12:00:40 313
其实早看就看到别人自己在家做酸奶，可以搭配各种果酱或水果一起吃，看着就很美味的样子。
我是一直想试又一直偷懒，之前小美店里进了些酸奶菌，所以我也就趁着这个机会自己做了次酸奶，别说，就算是没有加糖的原味酸奶，也很好吃呢~
材料：
牛奶1L，酸奶菌1小袋，蜂蜜、整颗蓝莓酱适量
Details of ingredients
Technique
Steps to make 原味酸奶
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1.准备好牛奶和酸奶菌粉，一大包菌粉内装10小包，一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了![]()
2.将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿![]()
3.小锅内装水烧开![]()
4.然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌![]()
5.将部分牛奶倒入小锅，然后加入酸奶菌粉![]()
6.搅拌均匀![]()
7.将剩余牛奶全部倒入，继续搅拌均匀![]()
8.将奶液分别装入准备好的容器中，盖好盖子![]()
9.先将小奶瓶装入面包桶![]()
10.再在上面摆放密封盒![]()
11.盖好面包机盖子![]()
12.选择酸奶程序，设定时间8小时就可以了，时间到了之后取出做好的酸奶，可以直接食用，也可以加蜂蜜搅匀再搭配果酱食用
