玫瑰花面包
2024-05-23 09:02:25 78
很喜欢红芯火龙果，它既是水果，也可以做面包配料，既营养丰富颜色诱人，又柔软膨松果香宜人。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰花面包
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1.红芯火龙果肉切半。![]()
2.将其切成片状。![]()
3.用料理机打成汁。![]()
4.面包机中加入鸡蛋、白糖、盐、橄榄油。![]()
5.加入红芯火龙果汁。![]()
6.加入高筋面粉、酵母、按面团发酵档发酵。![]()
7.将发酵好的面团从面包机中取出放入面案揉至均匀。![]()
8.将面团分成均匀的小面剂，每5个为一组，每组为2朵玫瑰花。![]()
9.小面团擀成圆型片，5个梯次摆放、再从一侧卷起。![]()
10.卷好的面坯从中间切一刀，将面团竖起来就是2朵玫瑰花。![]()
11.将玫瑰花面坯放入模具(刷一层薄薄的油)中二次饧发。![]()
12.烤箱先预热10分钟，将模具放入中下层，上下170度烤18至20分钟(适度盖油纸或锡纸)。
