清拌莴笋丝
2024-05-22 12:00:58 4070
简单的食材,简单的做法,这是最原汁原味,也是最具营养和健康的吃法。
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。
莴笋最适宜于生拌着吃,这样可以保留大量的营养成分,而且味道也很清香脆嫩,夏季食用非常爽口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清拌莴笋丝
- 1.莴笋2根
- 2.去皮后洗净
- 3.切丝,并放1g盐腌制10分钟
- 4.把腌出来的水分挤掉,分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋(白醋、陈醋均可)
- 5.糖
- 6.熟白芝麻拌匀
- 7.最后用红椒圈点缀即可