拉斯维加斯骰子饼干
2024-05-22 09:03:59 123
说到赌城拉斯维加斯大家应该都很熟悉吧。最喜欢看电影里面一个个大咖大把大把的扔筹码，然后等着骰子落定赢的时候，又把一大把一大把筹码搬过来的情景～想想心情都有些小激动。
做个骰子饼干来过过堵城瘾吧。感谢草月姐为我提供的饼干方子，这个方子非常的实用。做出来的饼干稣酥的，轻轻咬一口，入口即化，满口的可可香气，真的是回味无穷～而饼干的做法又极其简单，非常适合我们这些烘焙刚入门的新手。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 拉斯维加斯骰子饼干
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1.称量好所有的材料，把可可粉和低筋面粉混合后过筛。![]()
2.将黄油和糖粉先用打蛋器打至黄油至微微发白。![]()
3.鸡蛋分两次加入黄油里打发。![]()
4.加入低筋面粉和可可粉拌匀。![]()
5.揉成光滑的面团。![]()
6.将饼干模具铺上一层保鲜膜。![]()
7.然后将面团放入模具中整形，再放入冰箱冷藏30分钟。![]()
8.冷藏好后取出，将面团切成长宽高1.5CM左右的小方块。再稍微整形一下。![]()
9.将饼干小方块放入铺好油纸的烤盘。放入预热好的烤箱中层，上下火145度，烤20分钟。![]()
10.将巧克力裱花笔放入大概五十度左右的热水中稍微烫软。![]()
11.烤好的饼干晾凉，再用裱花笔挤上骰子点数在冷却好的饼干上（我是新手，裱花技术不好，大家请略过）。![]()
12.做好的饼干一定要记得晾凉后密封保存哦～
