吮指鸡翅根
2024-05-22 06:01:54 2322
不用一滴水，也能做出如此美味的翅根。好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 吮指鸡翅根
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1.准备食材，翅根洗干净。![]()
2.生姜和大蒜洗干净切成片，洋葱切丝。![]()
3.冷水将翅根放进去里面加生姜和料酒，大火烧开。![]()
4.用勺子撇去浮沫煮2分钟捞出过水洗干净沥干水分。![]()
5.准备冰糖和啤酒。![]()
6.锅中倒油，油温五成热将翅根放进去小火煎至金黄捞出。![]()
7.用余油炒香姜蒜和洋葱。![]()
8.煎好的翅根放进去翻炒均匀。![]()
9.冰糖放进去翻炒至融化。![]()
10.啤酒倒进去里面加生抽和老抽。![]()
11.大火烧开转中火。![]()
12.煮至汤汁浓稠，里面加少许盐。![]()
13.加鸡精。![]()
14.关火加熟芝麻。![]()
15.装盘享用。![]()
16.成品图。
