鸡蛋灌饼
2024-05-22 03:03:36 200
喵喵放暑假了。这是她人生中的第一个暑假。夏天漫长的阳光让喵喵有些无精打采。
前天，有朋友送来一筐新鲜的土鸡蛋。突然超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,那会儿，一个鸡蛋灌饼才一块钱五毛钱。软软的饼，夹着绵绵的鸡蛋，包裹着生菜还有煎的冒油的火腿肉，淋上一点番茄酱，那入口幸福的滋味一直现在都还在舌尖回想。
正好家里还有些不错的配菜做馅料。于是，干脆陪着喵一起做一盘豪华版的鸡蛋灌饼，来打发这个炎热的下午吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋灌饼
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1.韭菜切碎，和一碗绿色的面汤![]()
2.胡萝卜用搅拌机打碎![]()
3.面粉加鸡蛋，然后放入盐，糖，香油，水![]()
4.面糊分两份，一边加搅碎的胡萝卜，一边放入切好的韭菜![]()
5.锅烧热，倒入面糊，摊熟![]()
6.材料切丝![]()
7.爆炒![]()
8.放上自己喜欢的配料![]()
9.卷好，开吃
