熊猫豆沙包
2024-05-06 21:07:29 328
萌萌哒的小熊猫豆沙包，趣味可爱，瞬间自己也被萌化了**
Details of ingredients
Technique
Steps to make 熊猫豆沙包
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1.将酵母和温水兑开。![]()
2.面粉装盆里，用酵母水揉成光滑面团。![]()
3.揉好的面团分割100克出来，然后盖紧醒发半小时就可以了。![]()
4.预留出来的100克面团，加入1小勺竹炭粉揉成黑色面团，同样醒发半小时。（没竹炭粉的话可用同量的可可粉代替）![]()
5.准备好400克豆沙馅。份量多少个人随意。![]()
6.将醒发好的面团揉扁排气，分割成各相等份的剂子。大小随意![]()
7.取一小剂子擀开成厚圆片。![]()
8.包入适量豆沙。![]()
9.捏紧收口搓圆，收口朝下。![]()
10.取出黑色面团擀薄，用剪刀剪出两片小椭圆形，再用粗吸管朝一端压出两个小圆孔。（压出来的小圆片别扔掉）![]()
11.抹点水如图中粘在包子的两端做熊猫眼睛，再将压出来的小圆片粘在中下端做嘴巴。如图![]()
12.再用裱花嘴或圆形的道具压出两片厚点的小圆片，可做熊猫耳朵。![]()
13.将小圆片去掉一点边缘，抹点水粘在上头的两端做熊猫耳朵造型完毕。![]()
14.将所有造型好的熊猫生胚子，排入已擦过油的蒸笼里，盖紧发酵至原来的两倍大（第二次发酵必须发到位哦）![]()
15.上锅注水烧开，放入发酵好的生包子盖紧。用大火隔水蒸十五分钟左右即可关火。别开盖虚焖5分钟后再打开。![]()
16.成品出锅。萌萌哒的小国宝。![]()
17.配上牛奶鸡蛋水果，当早餐杠杠滴讨小朋友喜欢。
