浇汁鸡腿
2024-05-22 00:01:39 69
鸡肉鲜香入味,搭配花生碎,唇齿留香,非常的美味!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 浇汁鸡腿
- 1.备好食材: 鸡腿洗净去骨,姜切成片备好。
- 2.锅内加入适量清水,下料酒,盐,姜片,鸡腿肉焯水至熟。
- 3.捞出过凉开水冲洗沥干。
- 4.放在干净的菜板上切成块。
- 5.装盘摆好。
- 6.准备料汁,碗内加入适量盐,生抽,少许白糖,凉开水搅拌均匀。
- 7.把汁水淋在鸡腿上。
- 8.花生米弄碎备用。
- 9.撒上花生碎即可。
- 10.成品图。
- 11.成品图。