鸡蛋肠粉
2024-05-19 21:02:40 397
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋肠粉
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1.澄粉、粘米粉、玉米淀粉加入400克清水和成粉浆。![]()
2.鸡蛋打散，大葱切末。![]()
3.取一个披萨盘，刷上一层薄油。![]()
4.舀一勺粉浆放入披萨盘，让粉浆自然摊开，加入适量鸡蛋液，撒上少许葱花。![]()
5.上蒸锅蒸大概30秒。![]()
6.取出，已经凝固了。![]()
7.用刮板将肠粉铲起卷上。![]()
8.做好全部。![]()
9.将所有辅料放入锅中煮开制成料汁。![]()
10.将煮好的料汁浇到蒸好的肠粉上就做好了。![]()
11.喜欢吃辣的还可以放点辣椒油。![]()
12.早餐吃这个不错哦。
