纯手工圣诞香肠面包
2024-05-19 15:05:46 54
面包，大家都吃过，但是，自己做的面包，松软，甜咸适度，还可以带孩子一起，做自己喜欢的花样，心动，不如行动哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 纯手工圣诞香肠面包
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1.准备食材。![]()
2.酵母与牛奶搅拌均匀。![]()
3.鸡蛋，筛入高低粉，糖，盐搅拌均匀，之后，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中。![]()
4.搅成片状。![]()
5.揉成团状。![]()
6.分三次加入黄油，直到每次面团都吸收为止。![]()
7.和好的面团之后，盖上保鲜膜，饧发至原面团的2-2.5倍（现在我家温度23度，60分钟左右）![]()
8.取出一个小剂子，赣成椭圆形。![]()
9.切成圣诞树的形状。![]()
10.之后，中间放入自己喜欢的香肠（我放的是泥肠）。![]()
11.按照自己的想法，包裹住泥肠。![]()
12.怎样包都行。![]()
13.烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵20分钟，开火，100度，15分钟。![]()
14.15分钟后，拿出来。![]()
15.刷上蛋液，再烤5分钟。就烤好了。
