鸡翅烧腐竹
2024-07-31 14:59:36 416
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡翅烧腐竹
- 1.鸡翅洗净、腐竹提前泡好。
- 2.腐竹切断。
- 3.鸡翅在两面都划上两刀。
- 4.香料准备好。
- 5.锅内放油,放入鸡翅中火慢慢煎。
- 6.两面煎至金黄。
- 7.倒入香料,炒香。
- 8.放老抽。
- 9.放生抽。
- 10.烧一会。
- 11.倒入黄酒。
- 12.放适量清水。
- 13.放冰糖。
- 14.烧开。
- 15.盖上锅盖,中火烧20分钟。
- 16.放入腐竹。
- 17.放盐。
- 18.继续烧20分钟。
- 19.汤汁收干,这样非常入味。
- 20.装盘。
- 21.美味。