鲜香萝卜肉丝面
2024-05-18 06:01:09 318
一碗普通的面条,加入鲜香萝卜与肉丝,变得咸香适口,微辣开胃,保你能吃两大碗。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜香萝卜肉丝面
- 1.准备食材。
- 2.葱切片。
- 3.姜切片。
- 4.香菜切段。
- 5.猪里脊切细丝,放入少许色拉油,搅匀。再放入少许生抽、淀粉,搅匀。
- 6.起油锅,油热,放入郫县豆瓣酱,煸炒出红油。
- 7.放入葱姜,煸炒出香味。
- 8.放入腌好的猪肉丝,煸炒。
- 9.放入乌江鲜香萝卜,煸炒。
- 10.煸炒至肉丝变色,倒入足量的清水。
- 11.水烧开,放入挂面。
- 12.面条煮至8成熟,关火。
- 13.撒入香菜段即可。