冬之恋——唯美的幸福
2024-05-24 03:03:18 168
一听这菜名你肯定想不出这是什么菜，原来是冬瓜配虾仁的组合，怎么表达这爱意呢，我的脑袋里就满是心形在跳跃，不错，这就是我要的菜！儿子很喜欢这道菜，冬瓜咸淡适宜，虾仁在这酱汁上蘸下吃特美味，尝到爱的味道了！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬之恋——唯美的幸福
![]()
1.准备材料![]()
2.虾冼净去头，背上剪一刀去掉虾肠![]()
3.放沸水中汆熟捞出剥壳备有![]()
4.将冬瓜切出一块厚片，再用心形饼干模切成心形冬瓜块![]()
5.边角料我炖骨头汤一点也没浪费![]()
6.热锅放油，放入冬瓜煎至两面金黄![]()
7.加入高汤小火煮5钟![]()
8.加入李锦记蒸鱼豉油![]()
9.再加入和天成一味特级鲜酱油![]()
10.小火收汁，稍微留些汁![]()
11.做好的冬瓜摆在盘子上，把处理好的虾仁放在冬瓜上，浇上锅里剩余的酱汁，再撒一点葱花即可。
