咸蛋黄焗南瓜
2024-05-18 03:03:22 194

对这些菜系说实话不是很了解,至于为什么这道菜是苏菜也是网上看的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸蛋黄焗南瓜
- 1.准备好食材。
- 2.南瓜去皮切成均匀条状。
- 3.座一锅热水,把南瓜条稍微焯一下水捞出,几秒就可以了,防止时间过长南瓜烂掉。
- 4.鸭蛋黄用勺子压成泥。
- 5.锅里放油烧热,放入蛋黄泥翻炒。
- 6.放入南瓜条翻炒 ,使南瓜条均匀挂上蛋黄糊,放入少量食盐、鸡精调味。
- 7.出锅装盘,用胡萝卜皮卷成花装饰。