黑芝麻蛋卷
2024-05-18 00:06:19 497
买华夫饼模具的时候，为了凑单顺便买了个蛋卷模具，过了大半年才想起来用这个。趁着兴起，做了一次黑芝麻蛋卷，蛋卷香酥，黑芝麻浓烈，味道很棒！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑芝麻蛋卷
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1.在料理盆中打入4个鸡蛋![]()
2.加入糖粉搅拌![]()
3.再加入盐，搅拌均匀![]()
4.筛入低筋面粉，然后用刮刀搅拌![]()
5.加入植物油搅拌![]()
6.倒入黑芝麻搅拌均匀![]()
7.加入一滴香草精，搅拌均匀![]()
8.将搅拌均匀的面糊，静置15分钟![]()
9.用小火预热模具，舀两片面糊倒入模具，合上模具后加热，加热至蛋卷有香味，略硬以后，趁热用筷子卷成蛋卷，等其冷却即可。
