豆腐粉丝汤
2024-05-18 00:01:10 78
记忆里外皮喜欢做这种汤,因为家里没有番茄所以用了番茄酱,没想到味道非常赞!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆腐粉丝汤
- 1.葱切碎,准备一点儿虾皮。
- 2.豆腐切块,杏鲍菇切片儿,肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。
- 3.香菜切碎,不喜欢同学就不要准备了。
- 4.热锅凉油爆香葱花和虾皮,用虾皮炝锅会很香的。
- 5.加入肉丝翻炒。樨儿用的是羊肉,其他红肉都可以哦。
- 6.加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。
- 7.加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。
- 8.加入适量开水。
- 9.锅开后加入豆腐。
- 10.煮10分钟左右,调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。