蜜饯糯米饭
2024-05-17 12:02:54 993
把含水分低并不带汁的称为果脯。传说果脯最早是明朝御膳房独家生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。果脯生产采用先进的制作方法和工艺，使用高级玻璃纸或无毒聚乙烯包装，并进行严格检验。由于以高浓度的糖制成。因而各种微生物都难以在果脯中生存，产品也便于贮藏。
糯米有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻；消渴尿多；自汗。尤其是身体虚弱多汗血虚头晕眼花产后的人食用
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜饯糯米饭
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1.材料：白糯米1碗 黑糯米3/1碗 葡萄干30克 芒果干2条 蓝莓味梅子干10粒 粽叶子6叶 红枣1粒![]()
2..拿一个大碗铺好粽叶。![]()
3..中间放入芒果条（用剪刀修剪好形状）和梅子。![]()
4..撒入白糯米。![]()
5..撒入葡萄干。![]()
6..依次撒入黑糯米白糯米和梅子干直到铺完。![]()
7..剪掉多余粽叶倒入少量的水。![]()
8.冷水上锅（电气锅）。![]()
9..蒸16分钟。![]()
10.蒸好趁热倒扣盘子内揭去粽叶在铺上红枣和葡萄干。
