拔丝苹果
2024-05-17 03:02:56 1771
俗话说日食一苹果，医生远离我。可见苹果对人体是多么的有益，这款酸酸甜甜的拔丝苹果更是受到小朋友的喜爱，做法简单，亲不妨试试……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 拔丝苹果
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1.苹果去皮![]()
2.切成大小均匀的菱形块![]()
3.淀粉和面粉混合放入碗中，加适量清水调成粘稠度适中的糊糊（少量多次加水，避免糊糊过稀没法挂在苹果上）![]()
4.锅中加适量玉米油加热![]()
5.苹果放进淀粉糊中，使其都均匀的裹上淀粉糊![]()
6.油热后下入裹了淀粉糊的苹果，炸至表面金黄![]()
7.捞出备用![]()
8.锅内留底油加入白糖，小火熬成糖浆![]()
9.下入炸好的苹果翻炒，使其都裹上糖浆即可出锅![]()
10.成品
