【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧
2024-07-30 09:02:59 100
姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效,所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状,心形,人形,圣诞树形等。赶紧预热吧,圣诞在即,在不试试就晚啦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧
- 1.先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。
- 2.用打蛋器搅拌均匀。
- 3.在揉面垫上揉成面团。
- 4.揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时。
- 5.静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片。
- 6.使用饼干模压出饼干胚。
- 7.将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔。
- 8.刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可。
- 9.蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜。
- 10.然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色。
- 11.所有的饼干都涂上底色晾干。
- 12.所有的饼干都涂上底色晾干。