蜜豆水果圆子汤
2024-05-16 12:03:46 174
一个人的时候，既不想做饭，又想吃得健康、美味，来碗热乎乎的甜品，搭配合理一些，营养均衡一些，一口一口地吃出点儿小资的感觉，挺美得吧？最好能速成，在厨房的时间不要超过15分钟，搜罗一下冰箱里的剩货，搭配点儿好吃的水果，就是这碗蜜豆水果圆子汤。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜豆水果圆子汤
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1.糯米粉中加入适量清水；和成光滑的面团，看上去好像很大，实际上比一个鸡蛋大不了多少；![]()
2.从面团上揪下一小块面剂，趁势搓成小圆子；![]()
3.搓圆子之前就开始烧水（一人份大约1碗水就够了），水沸后丢进圆子，煮至圆子漂在水面上，汤汁变粘稠；![]()
4.加入豆沙和蜜豆（蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可）；![]()
5.再次煮开后，关火，盛在碗中；![]()
6.香蕉切小块，芒果取肉切小块，![]()
7.放在圆子汤上即可。
