爱心千层蛋糕
2024-07-31 12:01:48 361
一层又一层～～里面包裹着我粉色的“心”～～送给最爱千层的你～～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 爱心千层蛋糕
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1.提前准备好各样材料～（成功是留给有准备的人哦！）![]()
2.鸡蛋加入细砂糖并搅拌均匀![]()
3.加入纯牛奶并搅拌均匀![]()
4.过筛面粉，并Z型搅拌均匀![]()
5.加入提前融化好的黄油，并搅拌均匀![]()
6.过筛混合物，最好过筛3次～让千层皮更细腻![]()
7.用汤勺勺混合物～每次一勺![]()
8.勺到模具上摊平![]()
9.放微波炉高火叮上1分30秒左右～如果加热不足，10秒10秒追加叮一下～![]()
10.把饼皮摊放在网架上放凉备用～![]()
11.饼皮又薄又均匀～再弄另一张饼皮，直到一张张饼皮都制作完成～![]()
12.细砂糖一次性加入淡奶油里打发至9分发，其中留100g淡奶油加上红色色素打发至粉色奶油![]()
13.饼皮摊平放在底托上![]()
14.抹上淡奶油![]()
15.到第三层的时候，中间加点浅粉色的奶油在中间～小一圈～然后一层一层慢慢加大![]()
16.直到饼皮奶油都层层叠好～A4纸中间剪出一个爱心，然后放在千层最上面，撒上可可粉装饰![]()
17.成品切开～～里面还有一个小爱心～～![]()
18.满满都是爱～
