简单美味卷出来-----京酱肉丝卷
2024-05-15 09:03:29 16225
小熊吃了后说味道真好，好久没有炒这样的肉丝了，不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉，豆腐皮好象稍厚了点，总体味道还是很棒的。
今天的京酱肉丝里加了番茄酱，口感更丰富。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单美味卷出来-----京酱肉丝卷
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1.准备好肉丝，用腌料腌制20分钟，不需要切太细。![]()
2.在腌肉的过程中，我们将豆腐皮入沸水中焯两分钟。![]()
3.焯好的豆腐皮过一下凉水，切去四周的硬皮，再切成方形块。![]()
4.准备好大葱丝和黄瓜丝。![]()
5.将番茄酱、甜面酱和蚝油准备好。![]()
6.搅匀。![]()
7.锅里加肉，油热后放入姜末，炒出香味后，放入肉丝，滑炒至变色捞起。![]()
8.锅里再加适量的油，放入准备好的酱料翻炒片刻，倒入肉丝，将酱料均匀裹在肉丝上即可。
