甜玉米锅烙
2024-05-15 08:59:57 557
大爱甜玉米，怎么吃都喜欢。记得在饭店吃过玉米锅烙，很回味。于是这个夏季个给家人做了好几次甜玉米锅烙，每次都是吃的精光哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜玉米锅烙
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1.备齐材料![]()
2.熟玉米用刀贴着玉米棒取粒![]()
3.放在筛网里用水将玉米粒冲湿，甩去多余的水分![]()
4.放入盆中，加入干淀粉![]()
5.拌匀![]()
6.锅中加入半碗油，烧熟后倒出![]()
7.锅中留少量的油，转小火，倒入拌匀的玉米粒，轻轻压平，煎3-5分钟，玉米粒粘在一起形成块状![]()
8.倒入刚刚倒出的熟油，没过玉米粒![]()
9.转中火升高温度，炸3分钟到玉米粒金黄酥脆![]()
10.出锅。喜欢甜食撒上粗砂糖，OK！
