带星星的贝壳太妃糖
2024-05-14 18:03:43 108
取出一粒放入嘴中；细细抿，用舌尖触碰焦糖的丝丝甜蜜；轻轻含，让浓郁的焦糖在嘴中慢慢融化；尽情嚼，每一口都是甜美焦糖带来的美妙体验。再加上色彩艳丽的小星星，非常讨小朋友喜欢呢！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 带星星的贝壳太妃糖
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1.淡奶油200g，白砂糖100g，麦芽糖30g放入小锅中![]()
2.中火煮开，转小火继续熬煮，不停的搅拌，熬至很浓稠，不太能流动的状态![]()
3.将星星糖放入模具![]()
4.趁热倒入模具，因为糖糊非常厚，不太容易装模，如果室内温度很低，这个过程会不太好操作。挤到最后几个时，糖已经稍微有点硬了![]()
5.然后放在寒冷处（冰箱冷藏也可），一会糖便非常硬了，脱模即可。
