传统经典---白菜肉水饺
2024-05-14 00:05:25 617
”好吃不过饺子“道出了饺子在我们中国人心中的地位,猪肉白菜饺子更是传统中的经典,鲜香美味。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 传统经典---白菜肉水饺
- 1.面粉加水和成面团,醒10分钟。
- 2.把猪肉细细的剁成馅。
- 3.加上老抽,盐,鸡精,葱,姜。
- 4.搅拌均匀。
- 5.把白菜剁细,用盐煞去水分,在用手捏去多余的水分,加入肉馅中。
- 6.加入花生油。
- 7.搅拌均匀,饺子馅就好了。
- 8.把面团揪成小剂子。
- 9.按扁,擀成 圆形的皮。
- 10.把饺子皮上加入馅。
- 11.用手在中间捏一下。
- 12.两手一捏,饺子就 包好了。
- 13.包了好多。
- 14.锅里放水,水开后,下入水饺,煮开3次,煮的水饺浮起来,就熟了。
- 15.饺子出锅喽。。。。。