美食abc 中式菜 鄂菜油闷大虾2024-05-14 09:03:16 221Details of ingredients葱一根料酒一点点蚝油一勺盐一点Technique难度简单工艺炸口味咸鲜时间十分钟Steps to make 油闷大虾1.虾去虾线冷水下锅,加姜片,花椒汆一下2.锅里多放点油,用中火把虾炸一下3.等到虾壳开始变脆的时候加入江蓉蒜蓉和一点点料酒,一点点就好4.加入一勺蚝油继续翻炒5.加入葱和一点盐在炒一下下让让葱味散发出来就好了简单咸鲜