肉末豆花
2024-05-12 23:59:31 174
豆花是四川的一道特色菜。以鲜嫩著名。用现成的豆花和肉末简单的配一下。味道鲜美，非常的美味哦！两块钱的豆花加五块钱的肉末，经济又实惠。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末豆花
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1.我们首先把猪肉混合，葱姜蒜打成肉末，锅里放少许的油，把这个肉末炒白。![]()
2.放入豆瓣酱翻炒均匀。![]()
3.这个是在市场买的鲜豆花。![]()
4.放入豆花，用勺子把豆花压碎。因为这个豆花买来的时候是一大块儿一大块儿的。![]()
5.放入清水或者高汤。大火把它煮开。水的位置刚好没过豆腐就可以了。![]()
6.水开调味。酱油和白糖开中火焖煮十分钟。![]()
7.:放入水淀粉和鸡精大火收汁。![]()
8.出锅撒上小葱花。
