海参如意虾
2024-05-10 23:59:26 327
热热闹闹的拌菜,作为年夜菜,既营养美味又寓意美好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海参如意虾
- 1.虾洗净,跟海参一起冷水下锅。
- 2.西兰花弄成小块洗净。
- 3.胡萝卜打花刀,切片。
- 4.放一起。
- 5.虾煮开锅,取出海参。
- 6.放蔬菜。
- 7.煮开锅关火。
- 8.沥干水分备用。
- 9.摆盘。
- 10.摆西兰花。
- 11.全部摆好。
- 12.虾去壳,这样的虾有如意的样子,所以叫如意虾。
- 13.大蒜去壳切末。
- 14.放容器里,放食盐和鸡精。
- 15.放生抽和白醋,拌匀至食盐溶化。
- 16.海参切片放胡萝卜上,淋上蒜末,整理一下即可。
- 17.成品。