蔓越莓磅蛋糕
2024-05-10 12:04:25 102
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓磅蛋糕
- 1.蔓越莓提前用朗姆酒浸泡好。
- 2.室温融化的黄油加入糖粉。
- 3.用刮刀拌匀。
- 4.电动打蛋器低速打至黄油变白,呈蓬松状。
- 5.分三次加入鸡蛋液,每次都要充分打匀完全吸收再加下一次。
- 6.筛入低粉和泡打粉,拌匀。
- 7.加入蔓越莓。
- 8.拌匀。
- 9.倒入模具中。
- 10.送入事先预热好的烤箱中层,上下火160度,40分钟。
- 11.出炉放凉,切片即可食用。
- 12.吃不完密封保存,待回油后更好吃。
- 13.成品图。