香脆酥松---蓝莓酱曲奇
2024-05-09 18:05:09 1858
酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的蓝莓酱，让你体味层次丰富的不同口感，一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香脆酥松---蓝莓酱曲奇
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1.将黄油切成小块，室温下软化。![]()
2.加入糖粉、细砂糖，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状。![]()
3.将鸡蛋液分次加入到黄油中，打匀。![]()
4.低筋面粉、盐、混合筛入。![]()
5.用橡皮刮刀切拌均匀，成曲奇面糊。![]()
6.装入挤花带袋中，挤出花型，中间添入适量蓝莓果酱。![]()
7.预热烤箱190°，放烤箱中层、上下火，烤15分钟至边缘着色即可出炉。
