意式减肥牛扒
2024-08-21 08:58:54 195
减肥时候,对肉类总是念念不忘,特别是牛排。这次食材是选择了肉眼牛排,因为家里没有菲力牛排(脂肪含量最低的牛排)。喜欢意式的做法,特意分享给你们,顺便增加烤土豆,作为主食的补充!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 意式减肥牛扒
- 1.根据食材的种类和重量,备好
- 2.选用肉锤,轻锤牛扒的两面
- 3.撒上黑胡椒碎和百里香,两面都要哦
- 4.两面刷油
- 5.土豆洗净,切块
- 6.撒上黑胡椒碎 百里香 刷上油
- 7.先烤土豆
- 8.在放入牛扒(单面烤7秒,翻面)
- 9.煎好两面,转小火,加入黄油
- 10.撒一点盐,即可出锅