香辣小龙虾
2024-05-09 12:02:57 318
夏天来了,小龙虾又开始霸占夜宵界的半壁江山,自己在家做也不难
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣小龙虾
- 1.小龙虾对着水龙头一个个用刷子刷干净,最累的就是这一步,腰酸腿疼
- 2.都刷干净了就去虾肠,抓住虾尾中间那一片用力一扯,就把虾肠子扯出来了,然后虾背用剪刀剪开,便于入味
- 3.准备香料,辣椒姜蒜切末,
- 4.紫苏叶切碎
- 5.所有的香料用油爆香
- 6.倒入虾子一起翻炒,加盐糖生抽一起翻炒
- 7.加入开水,大火,不盖盖,煮,
- 8.汁收净就可以出锅了
- 9.开吃