艾草青团
2024-05-08 21:05:42 394
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Details of ingredients
Technique
Steps to make 艾草青团
- 1.艾草。
- 2.热水中放小许食用碱,艾草略煮一下。
- 3.捞起用凉水冲洗。
- 4.切碎放果汁机,加少许水打成汁。
- 5.水滤出青汁。
- 6.青汁加热。
- 7.把糯米粉倒入青汁内。
- 8.粉有少许干,把艾叶渣倒入糯米粉里一起和匀。
- 9.做成的团。
- 10.将红豆沙做成小团子。
- 11.取一小份面团,做成面皮,把豆沙包入面皮内。
- 12.搓成小团子。
- 13.做成的半成品。
- 14.上锅蒸25分钟,熟了,出锅。
- 15.成品。漂亮的青团。
- 16.春天的礼物,大自然的馈赠。