家常下饭菜---日式焖牛肉
2024-05-08 12:04:12 1145
这个菜是非常典型的日本家庭菜，类似于中式的土豆炖牛肉，但味道更清淡一些，比起浓油赤酱型的略显清淡，但更有利益健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常下饭菜---日式焖牛肉
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1.洋葱切块，土豆、红萝卜去皮切滚刀块。![]()
2.魔芋结、豌豆入沸水锅中略焯捞出。![]()
3.牛肉切片备用。![]()
4.锅置火上少许油烧热，下入牛肉片迅速翻炒至变色，盛出备用。![]()
5.另起锅少许油烧热，下入洋葱、胡萝卜翻炒片刻。![]()
6.加入土豆块翻炒均匀。![]()
7.烹入味淋、生抽、白糖。![]()
8.倒入牛肉片、高汤。![]()
9.盖上锅盖焖煮20-25分钟。![]()
10.加入魔芋结、豌豆，继续煮5分钟即可。
