脆皮棒棒鸡
2024-05-08 11:59:17 1997
脆皮棒棒鸡，是风靡夜市的经典小吃，在家里也能做，用空气炸锅代替传统油炸，鸡肉鲜嫩，表皮金黄酥脆，更健康，超美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 脆皮棒棒鸡
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1.准备食材。![]()
2.鸡胸肉洗净切成块状。加入姜丝、白胡椒粉、烤肉料，抓匀后腌制一小时。![]()
3.腌制入味的鸡胸肉肉竹签穿起来。![]()
4.准备三个平盘，分别放入淀粉、蛋液、面包糠。依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。裹完面包糠后要用手轻轻捏一下，固定形状，同时让面包糠更紧实。![]()
5.依次全部做好。可以一次多做一些，放进冰箱冷冻。吃的时候再取出来炸。![]()
6.放入空气炸锅，设置温度200度时间20分钟。九阳和可口可乐联名款的空气炸锅，九阳京东自营旗舰店有售。![]()
7.出炉搭配番茄沙司、沙拉酱一起食用。![]()
8.成品。
