西瓜椰浆西米露
2024-04-30 15:09:22 2292
炎热的夏季除了冰品还是冰品，来一杯浓郁西瓜椰香西米露，当然还得自己动手，西米露是我的最爱，可以选自己喜欢的水果来搭配西米，在加点椰浆，去不了海南，也能把海南的风情带到家来，自己做的吃着还放心，看着更舒心！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西瓜椰浆西米露
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1.原材料：椰浆1罐，西米50克![]()
2.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮（水量加足一些，因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下，避免糊底）![]()
3.煮至西米露中间留有一点小白点熄火，盖上盖焖10分钟![]()
4.10分钟后捞出，冷水过凉![]()
5.锅中再重新换水烧开，把过冷水的西米倒入，煮到没有白心时捞出![]()
6.凉水过凉数遍，放冰箱冷藏待用![]()
7.锅内加入500毫升水倒入椰浆一罐拌匀煮开![]()
8.调入2勺白糖搅拌使糖溶化![]()
9.晾凉后放冰箱冷藏，随时随取![]()
10.西瓜切成小块![]()
11.从冰箱里取出西米和椰浆，用勺子舀在杯子里，在加入西瓜快![]()
12.从冰箱里取出西米和椰浆，用勺子舀在杯子里，在加入西瓜快
