【辽宁】春饼
2024-05-07 21:06:10 95
北方的小城立春有着吃春饼的习俗，还有着吃春卷的习俗哟～
你地区吃什么呢？据说还有啃萝卜的呢，还有啃苹果的哟！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【辽宁】春饼
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1.和面：中筋面粉加入盐温纯净水揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜松弛30分钟。![]()
2.将面团揉成条，分割成若干小剂子![]()
3.分割好的剂子，表明均匀的撒上手粉![]()
4.团圆压扁，放在一起![]()
5.取一只剂子，将其转圈擀压至饺子皮一样的面皮![]()
6.擀压好所有面皮![]()
7.取一只面皮，表面涂抹一层玉米油![]()
8.叠加一只面皮，从复此步骤![]()
9.一共叠加了六只面皮即可![]()
10.做好的饼胚码放在一旁![]()
11.擀压饼胚![]()
12.是饼皮胚2倍大即可。![]()
13.开火，不粘锅内加少许玉米油![]()
14.放入擀压好的春饼胚![]()
15.烙至差不多翻面![]()
16.烙好的饼会自动分层哦！看～![]()
17.烙好了的春饼取出，趁热分层！看好薄吧～![]()
18.叠加在一起覆盖上盖子避免冷却哟![]()
19.吃的时候根据自己的口味搭配菜品即可![]()
20.这款饼就这样吃也美味哟![]()
21.搭配黄瓜、葱丝也不错哦
