木糠蛋糕杯

2024-05-07 12:05:09 2938

木糠蛋糕杯
不知道有没有人和我一样,在寒冷的冬季偶尔也会馋一些冷饮神马的。即使是窗外飘着雪花,躲在在温暖的房间里,吃着一盒冰激凌或者刚从冰箱里拿出来的木糠蛋糕、慕斯蛋糕,嘿嘿,也是一种奇特的享受。
这不,周末,我就做了几个木糠蛋糕杯,这个季节吃这种蛋糕,真的很特别。
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,这款简单的甜点独特的味道不知让多少人为之着迷。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单。 木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。当然,冬季就可以稍微慢一点享受了。

Details of ingredients

  • 玛莉饼干一袋(或其他酥性饼干)
  • 淡奶油200克
  • 炼乳35克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺技巧
  • 口味甜味
  • 时间半小时

Steps to make 木糠蛋糕杯

  • 1.玛莉饼干掰碎放入搅拌杯,用搅拌机打碎。或者放入保鲜袋,用擀面杖碾碎。
  • 2.呈粉末状。即成木糠。如果希望口味独特,可以加五克可可粉。
  • 3.淡奶油打发七成发。
  • 4.倒入炼乳。
  • 5.继续将淡奶油打发。
  • 6.装入裱花袋。
  • 7.取慕斯杯,先放一层木糠。
  • 8.再挤入一层淡奶油。
  • 9.再铺上一层木糠,可以用小勺子轻轻压一下,使层次更好看。
  • 10.继续一层淡奶油、一层木糠。
  • 11.直至杯子基本铺满。
  • 12.入冰箱冷冻室3小时以上即可食用。
Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot
2024-03-21
Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)
2024-03-21
Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables
2024-03-21
Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup
2024-03-21
Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach
2024-03-21
Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup
2024-03-21
Beef soup

Beef soup

Beef soup
2024-03-21
Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup
2024-03-21
Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup
2024-03-21
Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup
2024-03-21
Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake
2024-03-21
Peas and Shrimp

Peas and Shrimp

Peas and Shrimp
2024-03-21
无油杯子蛋糕

无油杯子蛋糕

无油杯子蛋糕
2024-04-19
香草杯子蛋糕

香草杯子蛋糕

香草杯子蛋糕
2024-04-19
花朵翻糖纸杯蛋糕

花朵翻糖纸杯蛋糕

花朵翻糖纸杯蛋糕
2024-04-20
玫瑰巧克力纸杯蛋糕

玫瑰巧克力纸杯蛋糕

玫瑰巧克力纸杯蛋糕
2024-04-20
女巫帽子杯子蛋糕

女巫帽子杯子蛋糕

女巫帽子杯子蛋糕
2024-04-20
蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕

蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕

蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕
2024-04-20
多肉植物纸杯蛋糕

多肉植物纸杯蛋糕

多肉植物纸杯蛋糕
2024-04-20
裱花杯子蛋糕(简单易做的奶酪霜)

裱花杯子蛋糕(简单易做的奶酪霜)

裱花杯子蛋糕(简单易做的奶酪霜)
2024-04-20
小猫蛋糕

小猫蛋糕

小猫蛋糕
2024-04-20
奶油霜玫瑰纸杯蛋糕

奶油霜玫瑰纸杯蛋糕

奶油霜玫瑰纸杯蛋糕
2024-04-20