干烧鲳鱼
2024-05-07 08:59:32 414
不烤不煎不炸，鲳鱼这样做也很好吃，不放一滴油，不用煎烤炸也可以做出美味的鲳鱼。高蛋白低脂肪的鲳鱼，瘦身也要补充足够的蛋白质，这样才会事半功倍。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干烧鲳鱼
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1.准备食材：鲳鱼，大葱，生姜，料酒和酱油。![]()
2.先将切好的大葱倒入锅内，铺平垫底，这样将鲳鱼放在上面也不容易粘锅。![]()
3.放上几片生姜片可以去腥。![]()
4.将鲳鱼洗净放入锅内，在鲳鱼的表面划上几刀斜刀，可以更入味。![]()
5.倒入30毫升味达美臻品料酒。![]()
6.倒入30毫升10克轻盐特级原汁酱油。![]()
7.倒入200毫升清水，盖上盖子大火炖煮10分钟。![]()
8.打开锅盖，此时鲳鱼已经熟了，将鲳鱼捞出。![]()
9.将汤汁收干即可。![]()
10.不放一滴油，不用煎烤炸也可以做出美味的鲳鱼。
